Арония – дерево, которое в Украине привыкли называть черноплодной рябиной. Это не совсем верное название, ведь арония черноплодная и красноплодная рябина – растения разных родов, хотя и относятся к одному семейству.
Дикая арония родом из Северной Америки, «окультурилась» в 1935 году благодаря усилиям известного селекционера И.В. Мичурина. Культурная арония в Украине выращивается и в качестве плодового растения, и в качестве декоративного кустарника.
Покрытая белыми душистыми цветками, арония выглядит весьма привлекательно ранней весной, а осенью листва приобретает золотые или пурпурные оттенки, что делает кустарник популярным и в это время года.
Плоды аронии – фиолетовые, черно-красные – выгодно выделяются на фоне листвы и придают растению особую декоративность. При этом, плоды еще и съедобны – имеют терпкий кисло-сладкий вкус. Мало того, ягоды аронии – настоящая кладовая витаминов и полезных микроэлементов.
Черноплодная рябина – представляет собой кустарник с шаровидной кроной (около 3 м в высоту), идеально приспособленный к климатическим условиям Украины. Арония кустовая может выдерживать заморозки до -30 С⁰, не привередлива к составу почвы, хотя и предпочитает влажные и плодородные. Имеет разветвленную, неглубокую корневую систему, поэтому нуждается в регулярном умеренном поливе. Главное условие, которое необходимо соблюдать при посадке этого растения – хорошо освещенное место. В этом случае арония порадует и пышным цветением и обильными плодами.
Рекомендуется посадку проводить осенью. Высаживают в ямы размером примерно 50 на 50 см, на дно которых помещают грунт, смешанный с компостом и небольшим количеством суперфосфата. После посадки грунт обильно поливают, а околоствольное пространство мульчируют, чаще всего торфокомпостом.
Обрезку аронии кустовой производят до появления почек – ранней весной. При обрезке удаляют все ненужные отростки, оставляя 5-6 самых развитых побегов. Обрезку проводят ежегодно, иначе крона становится слишком густой, а это влияет на внешний вид кустарника. Раз в 5-6 лет проводят так называемую заменяющую обрезку. Побеги 5-7 летнего возраста удаляют, оставляя 2-3 молодых побега, которые будут плодоносить следующие несколько лет. При правильной регулярной обрезке, куст будет состоять из 40-50 побегов разного возраста, активно цветущих и плодоносящих.
В засушливое время года растение нуждается в регулярном поливе, но при этом очень не любит «перекармливания». При избытке удобрений в рост пойдут побеги и листва, а вот урожай, наоборот, существенно уменьшится. Первые несколько лет после посадки удобрения можно не вносить – будет достаточно тех, что добавлялись при высадке. В дальнейшем удобрять можно дважды в год специальным удобрением для ягодных кустарников.
Плоды «мичуринской» рябины – настоящий склад полезных веществ. Спелые ягоды содержат около 10% сахаров, 1% органических кислот, более 4% флавоноидов, микроэлементы – медь, железо, бор, йод. Ну, и конечно, витамины - С, тиамин, рибофлавин, В6, В9, К, Е.
Благодаря таком богатому составу, плоды аронии используются не только как пищевой продукт, но и как лекарственное средство.
Их используют для лечения сахарного диабета, атеросклероза, снижения артериального давления. Они улучшают работу пищеварительной, дыхательной и эндокринной систем. Ценность аронии еще и в том, что ее плоды можно употреблять не только в свежем, но и в сушеном, замороженном виде, а также из нее готовят джемы, компоты, варенья, пастилу, наливки и многое другое. При этом вкусовые и лечебные свойства ягод сохраняются.
Кроме того, есть еще один существенный плюс у аронии – ее цена. Имея массу положительных качеств, растение при этом совсем недорогое. Вы можете ознакомиться с ассортиментом и заказать быструю доставку на нашем сайте «Клуба растений». Наши специалисты с радостью вам помогут!