Как прививают виноград с помощью специального воска

Микрокристаллические воски Quimiwax были разработаны французской компанией CFCL (La Compagnie Franco-Continentale des Lubrifiants), основанной в 1932 году в Бордо. С 2013 года функция монопольного поставщика этого продукта перешла в руки компании Wax&Graft, которая в настоящее время поставляет прививочные воски Quimiwax в виноградарские хозяйства 25 стран мира.

Продукция Qimiwax относится к типу микрокристаллических восков. Их получают путем обезжиривания парафина в процессе переработки нефти. Микрокристаллические воски отличаются от обычных парафиновых тем, что имеют более тонкую структуру, что делает их более пластичными и гибкими.

Воски тестируют на соответствие со спецификациями международной организации стандартов ASTM по следующим параметрам:

  • температура плавления;
  • точка застывания;
  • вязкость;
  • степень проникновения иглы;
  • степень содержания масла;
  • цвет.

Примеры разных типов микрокристаллических восков

Примеры разных типов микрокристаллических восков

Температура плавления (ASTM D-127)

Молекулы микрокристаллических восков крупнее, чем молекулы парафина. Температура плавления кристаллического тела характеризуется температурным диапазоном, при котором вещество переходит из твердого состояния в жидкое. Это такое переходное состояние, при котором твердая и жидкая фазы вещества уравновешены. Но для того, чтобы обозначить обратный процесс, т.е. переход от жидкого состояния к твердому, используется другой термин – точка застывания.

Температура плавления является очень важной характеристикой специализированных восков. Высокая температура плавления, к примеру, не только обеспечивает эффективную защиту растения от жары, но и предотвращает таяние воска.

Точка застывания (ASTM D-938)

Переход в твердое состояние происходит при охлаждении. Визуально это переход выражается в том, что мы видим, как нечто текучее начинает затвердевать. Температура, при которой это происходит, называется точкой застывания.

Вязкость (ASTM D-445)

Вязкость – это степень сопротивления жидкости течению.  Это очень важный показатель, с помощью которого обеспечивается надежное прикрепление воска к прививаемому растению.

Плавящийся воск

Степень проникновения иглы (ASTM D-1321)

Эта диагностическая процедура, помогающая оценить консистенцию, степень твердости и эластичности воска. Это показатель важен для обеспечения плотной и надежной защиты растения, без растрескиваний и других побочных эффектов. Чем гибче и эластичнее воск, тем лучше будут его связывающие свойства.

Степень содержания масла (ASTM D-721)

Для того чтобы прививка прошла успешно, воск не должен быть очень жирным. Коэффициент содержания масла в воске не должен превышать 3%. В идеале он должен равняться 2%, поскольку жирный воск вредит растениям и может даже их сжечь.

При производстве микрокристаллических восков количество масла в продукте очень строго контролируется. Технологические возможности компании Wax & Graft позволяют выпускать воск Quimiwax со степенью содержания масла ниже 2%.

Цвет (ASTM D-6045)

Воски Quimiwax выпускаются в трех цветах: белый (бледно-бежевый), красный и зеленый.

Операция по совмещению подвоя и привоя

Операция по совмещению подвоя и привоя

Процесс прививки

Прививка винограда выполняет целый ряд полезных функций. Виноградари пришли к идее прививки еще в конце XIX века, когда вся Европа подверглась массовому нашествию виноградной тли (филлоксеры), что привело к гибели многих сортов и невосполнимой потере урожая. Было предпринято множество различных попыток борьбы с вредителем, в результате которых виноградари наконец нашли спасительный выход из ситуации. Он заключался в прививании растений.

Прививка – это прикрепление части одного растения (привоя) к другому растению (подвою) для того, чтобы они смогли срастись в единое целое.

Наиболее популярным методом прививки является омега-образный способ (omega cut grafting). Этот метод обеспечивает довольно высокую скорость приживания – от 67 до 78%. Были разработаны специальные приспособления, которые часто используются в питомниках. Самое главное, чтобы присоединяемые зоны и среза, и привоя как можно лучше подходили друг к другу.

Вот как выглядят состоящие из подвоя и привоя черенки

Вот как выглядят состоящие из подвоя и привоя черенки, которые были созданы с помощью omega-приспособления

Процесс прививки с помощью воска состоит из трех этапов, каждый из которых требует определенного типа воска.

Первый этап

Воски, применяемые на первом этапе, должны быть не только эластичны, но и совместимы с другими материалами, принимающими участие в развитии растения, – такими как торф или опилки. Температура плавления воска, используемого на этом этапе, колеблется от 68 до 72°C, а температура расплава должна быть в пределах 75-80°C.

Каллюс и прорастание

В результате деления ближайших к «ране» живых клеток образуется каллюс – наплыв соединительной ткани, способствующий дальнейшему развитию растения. На этой фазе целесообразно применение ACTYGREF – гормонального антифунгицидного воска, который помогает каллюсу развиваться, защищая его от инфекций и прочих неблагоприятных обстоятельств. Оздоровительные процессы в растениях, обработанных ACTYGREF, идут примерно на 5% быстрее, чем при применении других восков. ACTYGREF, к примеру, незаменим при борьбе с Botytris Cinerea, который может поразить растение в период хранения в теплой камере.

Погружение черенков в расплавленный воск

Погружение черенков в расплавленный ACTYGREF (воск плавится в специальном устройстве с электрическим термостатом)

Воск ACTYGREF помогает растению не только в районе каллюса, но и в районе корня, стимулируя период прорастания растения. Использование этого типа воска помогает имитировать естественные условия, которые саженец должен будет впоследствии выдержать.

После обработки воском ACTYGREF черенки помещаются в специальные контейнеры (примерно по 2 000 штук), где их увлажняют и пересыпают стружкой, удерживающей воду. Возможно также использование альтернативного варианта – хранение черенков в контейнерах с водой (такие контейнеры называют «стратификационными»).

Следует отметить, что воск ACTYGREF применяют после прививки и перед прорастанием черенков.

Прививка винограда воском

Второй этап

Около 80% свежепривитых растений пересаживают в открытый грунт на поля питомников или виноградников. Остальные 20% черенков пересаживают в контейнеры.

Самой важной функцией воска на этом этапе является предотвращение высыхания растительной ткани привитого растения. Помимо этого, воск обеспечивает другие важные условия, необходимые для благополучного результата. Для успеха и урожайности также необходим и правильный баланс между твердостью и эластичностью – двумя самыми важными свойствами прививочного воска. Если при производстве воска соблюдены все эти требования, то он не размягчится и не потеряет всех своих характеристик даже под самым жарким солнцем.

Использование воска CIRKA

Воск CIRKA обеспечивает эффективную защиту от механических и климатических воздействий. Благодаря своей высокой температуре плавления CIRKA повышает устойчивость растения к высоким температурам. Он не размягчается и не расслаивается, сохраняет хорошую пластичность и непроницаемость. Все эти качества делают воск CIRKA одним из самых надежных и пользующихся большим спросом продуктом.

STARWAX

STARWAX – это микрокристаллический воск с высокой температурой плавления. Он содержит микрочастицы легких металлов, благодаря чему может отражать 90% натуральных и искусственных лучей, включая ультрафиолетовые и инфракрасные.

STARWAX – это идеальный восковый продукт для второго этапа прививочного процесса. Он обеспечивает эффективную защиту каллюса и молодой растительности. Такой воск способствует дальнейшему укреплению каллюса и предотвращает солнечные ожоги. Его особо рекомендуется применять в местах с жарким климатом и сильным солнечным излучением.

Третий этап

Это заключительный этап прививочных процедур. Привитые черенки извлекают из грунта и в последний раз обрабатывают воском. После чего их помещают на хранение в холодильные камеры, где они находятся до тех пор, пока их в конечном итоге не доставят клиентам (виноградарям).

CIRFLEX

Для того чтобы привитые черенки смогли хорошо переносить понижение температуры во время хранения в холодильных установках, они обрабатываются воском CIRFLEX. Этот воск помогает растению сохранить такие важные свойства, как гибкость и адгезию (степень сцепления). Черенки, обработанные воском CIRFLEX, не расслаиваются, их восковая пленка остается неповрежденной во время пересадки в почву, что очень важно для здоровья культуры и ее урожайности.

Прививка винограда воском

Привитые черенки собирают в пучки (по 25 штук в каждом). Затем их помещают в специальные пластиковые упаковки и хранят до продажи в холодильных установках.

Схема процесса выращивания винограда в северном полушарии

Схема процесса выращивания винограда в северном полушарии

По материалам сайта Waxandgrafts.com

  • Дата публикации: 14.05.2021


Отзывы пользователей о

0 комментариев
Новости, статьи, обзоры, советы Показать все новости, статьи, обзоры, советы
Кембрик для подвязки растений Agrario: быстро, надежно, удобно

Чтобы не тратить много времени на подвязку и защитить растение от повреждений, рекомендуем купить кембрик Agrario для подвязки растений от надежного украинского производителя ...

Электрические опрыскиватели Stocker: больше работы, меньше усталости

Чтобы выполнять садовую рутину быстро и получать удовольствие от проделанной работы, а не боль в мышцах, рекомендуем купить электрические опрыскиватели итальянской компании Stocker ...

Рандеву в Клубе: Лето 2021. Семинар для ландшафтных дизайнеров 20-22 августа

Клуб Растений продолжает серию Рандеву и приглашает коллег провести три жаркие летние дни в кругу друзей и единомышленников! Ждем Вас 20-22 августа ...

Пик цветения лаванды на «Казкових Полях» вблизи Львова

Начался пик цветения лавандового поля на «Казкових Полях». Этот короткий период обычно длится две недели. Сейчас массово цветет лаванда Platinum Nico, а сорт Hidcote Blue уже завершает цветение ...