Рефрактометры — измерители уровня сахара

(Найдено: 7 товаров)
  • Сортировка:
Рефрактометр цифровой Milwaukee MA885 для измерения вина и винограда
9269.00 грн.
0 отзывов
*Введите номер телефона. Мы Вам перезвоним для оформления заказа

* Звонки осуществляются с понедельника по пятницу с 9:00 до 18:00

  • Категория - Измерители уровня сахара
  • Бренд (производитель) - Milwaukee
  • Назначение - измерение содержания сахара
  • Страна-производитель - США
Рефрактометр Step System 25010, для измерения сахара BRIX с компенсацией температуры ATC
4037.00 грн.
0 отзывов
*Ми повідомимо про появу
  • Категория - Измерительные приборы
  • Бренд (производитель) - STEP System GmbH
  • Назначение - измерение содержания сахара
  • Страна-производитель - Германия
Рефрактометр Step System 25050 для ягод инфракрасный, измерение сахара BRIX
47463.90 грн.
0 отзывов
*Ми повідомимо про появу
  • Категория - Измерители уровня сахара
  • Бренд (производитель) - STEP System GmbH
  • Вес, г - 100
  • Назначение - измерение содержания сахара
  • Размер, мм - 55 × 31 × 109
  • Страна-производитель - Германия
Рефрактометр Step System 25033 для груш, инфракрасный, измерения сахара BRIX
47463.90 грн.
0 отзывов
*Ми повідомимо про появу
  • Категория - Измерители уровня сахара
  • Бренд (производитель) - STEP System GmbH
  • Вес, г - 120
  • Назначение - измерение содержания сахара
  • Размер, мм - 61 × 44 × 115
  • Страна-производитель - Германия
Рефрактометр Step System 25032 для персиков, инфракрасный, измерение сахара BRIX
47463.90 грн.
0 отзывов
*Ми повідомимо про появу
  • Категория - Измерители уровня сахара
  • Бренд (производитель) - STEP System GmbH
  • Вес, г - 120
  • Назначение - измерение содержания сахара
  • Размер, мм - 61 × 44 × 115
  • Страна-производитель - Германия
Рефрактометр Step System 25031 для винограда, инфракрасный, измерение сахара BRIX
47463.90 грн.
0 отзывов
*Ми повідомимо про появу
  • Категория - Измерители уровня сахара
  • Бренд (производитель) - STEP System GmbH
  • Вес, г - 120
  • Назначение - измерение содержания сахара
  • Размер, мм - 61 × 44 × 115
  • Страна-производитель - Германия
Рефрактометр Step System 25030 для яблок, инфракрасный, измерение сахара BRIX
47463.90 грн.
0 отзывов
*Ми повідомимо про появу
  • Категория - Измерители уровня сахара
  • Бренд (производитель) - STEP System GmbH
  • Вес, г - 120
  • Назначение - измерение содержания сахара
  • Размер, мм - 61 × 44 × 115
  • Страна-производитель - Германия

Для определения уровня сахара в продуктах используется рефрактометр - специальный прибор, принцип действия которого основан на таком явлении, как рефракция - преломления света в различных средах. Благодаря тому, что этот прибор позволяет определить концентрацию не только сахара, но и многих других веществ, он получил широкое применение в пищевой промышленности, в частности для:

  • определения процентного содержания сухого вещества в продуктах, основными компонентами которых являются переработанные овощи и фрукты;
  • выявления содержания количества сахара в соках, сиропах и других напитках, а также в консервированных продуктах;
  • контроля качества алкогольных напитков - вина и пива;
  • определения концентрации виноградного сусла;
  • определения процентного содержания белков и жиров в продуктах питания;
  • измерения процентного содержания воды в меде;
  • определения наиболее оптимального срока уборки урожая. 

Типы рефрактометров и их особенности

Современные рефрактометры по назначению и типу использования делятся на 3 группы: 

  • промышленные;
  • лабораторные;
  • портативные.

Преимуществом промышленных и лабораторных измерителей уровня сахара является высокая точность проводимых измерений, недостатком - достаточно большие габаритные размеры и вес. Используются в исследовательских лабораториях, а также на предприятиях для контроля за процессом производства пищевой продукции. Портативные рефрактометры в свою очередь делятся на ручные и цифровые, обе модификации благодаря компактности и небольшому весу широко используются для экспресс-анализа различных продуктов питания, напитков на содержание определенных веществ в их составе. Портативные модели пользуются популярностью среди виноградарей и виноделов: с помощью карманного рефрактометра можно оперативно в полевых условиях определить готов ли к сбору урожай (виноград). 

Цифровые рефрактометры оснащены ЖК-дисплеем, на который выводятся результаты измерения. К преимуществам можно отнести многофункциональность. Практически во всех современных моделях предусмотрены дополнительные функции: измерение сразу двух величин - плотности и коэффициента преломления раствора, поддержание нужной температуры взятого на анализ образца, конвертация единиц измерения и проч. 

Ручные рефрактометры имеют более простую и вместе с тем более надежную конструкцию (благодаря отсутствию электроники), они удобны в эксплуатации и дешевле своих цифровых аналогов. Благодаря этим ключевым особенностям именно ручные рефрактометры получили самое широкое распространение: они с успехом используются как на крупных предприятиях, так и в домашних условиях. Чтобы самостоятельно определить уровень сахара в продукте, вам не нужно владеть специальными навыками: процедура измерения максимально проста и занимает считанные секунды. Вам необходимо лишь поместить каплю исследуемого образца на призму и направить рефрактометр на свет, после чего вы получите значение измеряемого параметра. Перед началом измерений следует откалибровать прибор (подробная инструкция предоставляется вместе с товаром). 

Как правильно выбрать и купить измеритель уровня сахара

Для определения концентрации сахара в пищевых продуктах и жидкостях (в соках, алкогольных и безалкогольных напитках) предназначены рефрактометры серии RHB. Для виноделов и пивоваров рефрактометр - первый помощник: он помогает контролировать, проверять и самостоятельно определять наиболее подходящее время для сбора урожая. Такие рефрактометры отличаются небольшими габаритными размерами, возможностью на месте произвести замер, к тому же они не требуют большого количества исходного образца, необходимого для получения наиболее точного результата. Рефрактометры такого типа облегчают труд виноградарей и сокращают время, отведенное на изготовление вина. Наличие надписи АТС на приборе говорит о том, что в нем имеется функция автоматической компенсации температуры. 

В нашем интернет-магазине “Клуб Растений” вы можете приобрести универсальные оптические приборы для оперативного измерения количества сахара, находящегося в овощах, фруктах, напитках, в вине и продуктах питания по самой выгодной цене. Доставка осуществляется по всем городам Украины в течение 1-3 дней после оформления заказа.

 

Самые популярные
Новости, статьи, обзоры, советы Показать все новости, статьи, обзоры, советы
Зимняя выставка растений для садовых центров и ландшафтных дизайнеров

«Клуб Растения» приглашает на первую в Украине зимнюю выставку растений, которую специалисты нашего садового центра подготовили к новому весеннему сезону ...

Приглашаем на семинар для ландшафтных дизайнеров "Рандеву в Клубе" 4-6 февраля 2022 года

Клуб Растений продолжает серию Рандеву и приглашает коллег провести три зимние дня в кругу друзей и единомышленников! Ждем Вас 4-6 февраля во Львове ...

Как правильно подобрать инструмент под размер руки

Чтобы работа приносила радость, а не мозоли, секатор нужно правильно подобрать под размер руки. Форма кисти, длина пальцев и ширина ладони – это индивидуальные параметры, под которые серьезные производители рассчитывают свои линейки инструмента. ...

Кембрик для подвязки растений Agrario: быстро, надежно, удобно

Чтобы не тратить много времени на подвязку и защитить растение от повреждений, рекомендуем купить кембрик Agrario для подвязки растений от надежного украинского производителя ...