Біла шовковиця або Morus alba MIX - історія і походження, корисні властивості

У Північну Америку шовковичні дерева завезли приблизно в 1660-х роках, і з тих пір вона широко поширилася по всьому континенту, виключаючи північні області Канади, де для неї занадто суворий клімат. У Європі чорну і білу шовковицю вирощують приблизно з XII століття, в той час як у Китаї ще за дві тисячі років до нашої ери шовковицю почали використовувати в якості кормового дерева для шовковичного шовкопряда - комахи, кокони личинок якого використовуються для отримання шовкових ниток і тканини. Але біла шовковиця високо цінується не тільки тому, а й завдяки високим смаковим якостям її плодів - циліндричних м'яких багатокітянок білого, рожевого або червоного кольорів (у її найближчої родички - чорної шовковиці - плоди темно-фіолетові, майже чорні), з насиченим солодким характерним смаком. На території Росії шовковиця біла практично не поширена, оскільки тамтешній клімат є для неї занадто суворим.

Якості і властивості білої шовковиці

Біла шовковиця відноситься до середніх дерев, досягає у висоту 10-20 м, росте швидко. На молодих пагонах листя може досягати 20 см в довжину, воно часто буває багатолопатеве з округлими кінчиками. На старих гілках листя, як правило, не більше 15 см в довжину, серцеподібне, зубчасте по краях і з загостреними кінчиками. У регіонах з помірним кліматом шовковиця скидає листя на зиму, в той час як в теплому кліматі проявляє властивості вічнозеленої рослини. Восени листя набуває блідо-жовтого відтінку. Квітки цих рослин одностатеві. Чоловічі і жіночі квіти являють собою сережки різних розмірів (чоловічі - 2-3,5 см, і жіночі сережки - 1-2 см в довжину). Можуть рости як на різних, так і на одному дереві. Дозрівання плодів відбувається в червні-липні. Насіння поширюються птахами, які поїдають плоди.

Вирощування і догляд

Найкраще росте в багатих, вологих, добре дренованих грунтах на повному сонці або в частковій тіні. Обрізку краще всього проводити пізно восени, тоді дерево реагує на неї добре. Шовковиця біла переносить спеку, посуху і широкий спектр грунтів, у тому числі лужні. Вкорінюється неглибоко, але її корені можуть зміцнювати схили і відкоси. Практично не схильна до шкідників чи захворювань.

Використання шовковиці

Біла шовковиця часто вирощується як плодове дерево, і набагато рідше - як декоративна рослина. Використовується в сільськогосподарській, деревообробній, текстильній промисловості, а також у медицині. Добре переносить міські умови, може бути використана для міських садів і парків, для групових і одиночних посадок. Плоди шовковиці білої використовуються для варіння варення, компотів, начинки для випічки, виноробства, а також для сушіння, хоча в сирому вигляді вони також дуже смачні.

  • Дата публікації: 10.06.2015


Відгуки користувачів про

0 Коментарів
Новини, Статті, Огляди, Поради Показати всі новини, статті, огляди, поради
Кембрик для підв'язування рослин Agrario: швидко, надійно, зручно

Щоб не витрачати багато часу на підв'язування і захистити рослину від пошкоджень, рекомендуємо купити якісний кембрик Agrario для підв'язування рослин від надійного українського виробника ...

Електричні обприскувачі Stocker: більше роботи, менше втоми

Щоб виконувати садову рутину швидко та отримувати задоволення від виконаної роботи, а не біль у м'язах, рекомендуємо купити електричні обприскувачі італійської компанії Stocker ...

Рандеву у Клубі: Літо 2021. Семінар для ландшафтних дизайнерів 20-22 серпня

Клуб Рослин продовжує серію Рандеву та запрошує колег провести три спекотні літні дні в колі друзів та однодумців! Чекаємо на Вас 20-22 серпня ...

Пік цвітіння лаванди на «Казкових Полях» поблизу Львова

Розпочався пік цвітіння лавандового поля на «Казкових Полях». Цей короткий період зазвичай триває два тижні. Зараз масово цвіте лаванда Platinum Nico, а сорт Hidcote Blue вже завершує цвітіння ...